先週末、コゴミを収穫してきました。 コゴミはクサソテツの若芽で先端が巻き込んでいる姿が屈んでいるように見えるから「屈み（コゴミ）」と言います。 シダ類の植物で木漏れ日の当たる河川敷や渓流脇に自生しています。 収穫する時は全て収穫せずに小さいも…
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