山しかない田舎暮らし

山しかない田舎の暮らしをありのままに・・・

庭にフキノトウが出てきたよ

今朝、息子が「庭にフキノトウがでてきたよ。」と教えてくれました。

庭のフキノトウで春の訪れを感じることが出来るのも、田舎あるある。

 

天ぷらにフキ味噌、茹でて刻んでご飯にまぶす。

それ以外の食べ方をわからずです。

ちなみに小学生の息子はフキノトウの天ぷらが好きなのですが小学生にしては渋い味覚を持っているかなと・・・

 

まだ、少ししか出ていませんがフキノトウを採りに行きたいと思います。

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庭に出たフキノトウ